Archiwa tagu: lawenda

Lemoniada lawendowa

lavenderlemonade-09877

Muszę się przyznać, że jestem zakochana w lawendzie i w słodkościach, które można przygotować z jej dodatkiem! 😉

Jak jesienią nie mogę się opędzić od wykorzystywania do wszystkiego dyni, tak teraz, w okresie letnim, dodaję wszędzie lawendę. Jej smak jest dokładnie taki sam jak zapach… cudowny!
Dlatego kolejny wpis jest znowu z wykorzystaniem tych fioletowych kwiatków.
Tym razem, padło na aromatyczną, słodką, a zarazem lekko kwaskowatą lemoniadę, która świetnie gasi pragnienie w upalne dni. Czytaj dalej

Lawendowe babeczki z kremem miodowym

lavendercupcake-09667

Pamiętacie wpis o pikniku śniadaniowo- rękodzielniczym? Wspominałam tam, że piłam lemoniadę lawendową ze stoiska firmy „Dworzysk”… I właśnie ten napój zainspirował mnie, do wykorzystania lawendy w swoim wypieku. 😉 Myślałam długo, aż zdecydowałam, że zrobię babeczki lawendowe z lekkim kremem miodowym na bazie mascarpone.

Nie chcę się przechwalać, ale moim zdaniem, same babeczki są mistrzowskie i zdecydowanie trafiają na listę moich ulubionych wypieków. Krem jest tylko dodatkiem, i jak kto woli, można go pominąć. Ja jednak zdecydowałam się na mały eksperyment, by połączyć lawendę z miodem. Myślę, że jest to udane połączenie, chociaż jak dla mnie, odrobinę ciut za słodkie, ale świetnie komponujące się z herbatą! Czytaj dalej