Archiwa tagu: desery

Cytrynowe serniczki na zimno

babkazebra-00139

Wiosna chyba zagościła już u nas na dobre. Jest ciepło, słonecznie i nic, tylko spędzać wolny czas na świeżym powietrzu. Można jeździć na rowerze, poczytać książkę na ławce w parku lub po prostu zorganizować piknik. Wyjątkowe wydarzenie dla całej rodziny, grupy przyjaciół czy zakochanej pary!
Majówka już niedługo, a więc nawet zapracowane osoby powinny znaleźć chwilę, by pojechać na łąkę i miło spędzić czas.
Jak poprawnie zorganizować taki wyjazd? Dla początkujących, ale i nie tylko, polecam inspirująco- poradnikowy artykuł publikowany w magazynie Westwing, gdzie znajdziecie najpotrzebniejsze informacje. Czytaj dalej

Churros

glutenfreebrownie-09689

Już niedługo, bo dokładnie 4 lutego będziemy obchodzić Tłusty Czwartek. Czas, kiedy można (a nawet trzeba 😉 ) porzucić wszelkie diety na rzecz tłustych pyszności t.j. pączki, faworki, eklerki, ptysie, a także churros. Na blogu znajdziecie już moją recepturę na ptysie (TUTAJ), a tymczasem zapraszam Was po przepis na przysmak prosto z Hiszpanii.

Churros często podawane są na śniadanie, na słodko, razem z gorącą czekoladą, dulce de leche lub po prostu obsypane w cukrze pudrze. Smaży się je na głębokim oleju, ale można je także upiec w piekarniku. Wypróbowałam obie opcje i… Czytaj dalej

Dyniowy creme brulee

pumpkincream-09448

Pogoda w Białymstoku ostatnio nie rozpieszcza – jest szaro, buro, ciemno i do tego wilgotno! Brrr… 🙁 Nic tylko siedzieć w domu pod kocem z kubkiem gorącej herbaty i oglądać ulubione seriale. Niestety, szkoła mi na to całkowicie nie pozwala. Dodatkowo, jakby tego było mało, dni stają sie coraz krótsze i upieczenie czegokolwiek i sfotografowanie po powrocie ze szkoły graniczy z cudem!

Długo zostanawiałam się nad opublikowaniem tego postu. Przede wszystkim dlatego, że nie do końca byłam zadowolona ze zdjęć. No ale nie mogę Was tak zaniedbywać, coś musi się w końcu pojawić, dlatego postawiłam na dyniowy creme brulee. Jak zaraz zauważycie, przy sesji bardzo chciały mi pomóc moje dwie ślicznotki, które trochę ubarwiły te fotografie. 😉 Czytaj dalej

Czekoladowo – orzechowy pudding z awokado

avocadopudding-09343

Gdy rozpoczyna się lato, rzadko kiedy mamy ochotę by włączać piekarnik i piec ciasta, a przecież ochota na coś słodkiego wcale nie znika! 😉 Musimy także pamiętać o dbaniu o naszą sylwetkę przed letnim plażowaniem! 😛

Co zrobić by zjeść zdrowy, szybki i pysznie kremowy deser?

Najlepiej zrobić pudding z awokado z poniższego przepisu. Jego przygotowanie zajęło mi 3 minuty!!! Czytaj dalej

Kokosowy pudding chia z musem z mango

chia-09155

Nie macie pomysłu na pyszne i zdrowe śniadanko? Kanapki i owsianka są już wystarczająco oklepane? Specjalnie dla Was nowy, zdrowy przepis (bo przecież trzeba dbać o sylwetkę przed latem 😉 ) – pudding chia.

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) dostarczają ogromną ilość składników odżywczych, przy czym mają mało kalorii, zawierają dużo błonnika i białka, pomagają w odchudzaniu, zwiększają uczucie sytości, spowalniają wchłanianie pokarmu oraz są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Ich włościwości można naprawdę długo wymieniać! Plusem jest także łatwość ich przygotowania. 😉 Czytaj dalej

Ptysie z kremem

DSC03028n

Ostatnio zamarzyły mi się ptysie! Robiłam je po raz pierwszy raz w życiu i wyszły cudowne. Przepis na „przykrywki” to podstawowy przepis na ciasto parzone. Moja ulubiona wersja ptysiów to ta z bitą śmietaną i cukrem pudrem, ale jeżeli jesteście zwolennikami ptysi kupowanych w cukierniach z takim słodkim kremem, to dobrze trafiliście, bo przepis na takie nadzienie również znajdziecie w tym poście 😉 Czytaj dalej

Mus brzoskwiniowy

DSC05055

Po dość długiej przerwie związanej z moim lenistwem i wyjazdami wakacyjnymi powracam do Was z pysznym, aksamitnym i brzoskwiniowym deserkiem, który podbije nie jedno podniebienie. Deser jest bardzo kremowy i mało słodki. Co więcej, łatwy i dość szybki w przygotowaniu. 😉 Taki mus można przygotować także z innych owoców, np. moreli lub malin. Czytaj dalej