Archiwa tagu: borówka

Tartaletki z białą czekoladą i owocami

Śniło Wam się kiedyś coś pysznego, a kiedy się obudziliście, mieliście niesamowitą ochotę i musieliście to zjeść? Ja mam tak bardzo często. Właśnie dzięki takim snom znajduję inspirację na bloga.. Pinterest oczywiście też jest przeze mnie często przeszukiwany, ale to właśnie wizja, która zrodzi mi się w głowie ma największe znaczenie w powstawaniu kolejnych wpisów na blogu.

Tym razem padło na tartaletki z ganache z białej czekolady i sezonowymi, świeżymi owocami. Były pyszne i wcale nie aż takie słodkie jak mogło by się wydawać. Dzięki kruchemu spodowi i świeżym (kwaskowatym) owocom smaki się dopełniają i zabijają słodycz.
Ja postanowiłam zrobić małe tarty, bo wszystko co małe jest słodkie i urocze. 😉 Niemniej jednak, z poniższego przepisu możecie zrobić też tartę o średnicy 28 cm. Czytaj dalej

Kokosowe pancakes

Czy wspominałam Wam o moim szale zakupów w galerii Bałtyckiej podczas pobytu w Gdańsku? Jak na blogerkę kulinarną przystało, zamiast na ciuchy czy kosmetyki, wydałam pieniądze na jedzenie i przybory kuchenne… 😛 Wtedy także zakupiłam mąkę kokosową w sklepie „Kuchnia Świata”! No daję słowo, że gdyby w Białymstoku otworzył się taki sklep, to byłabym jego stałym bywalcem!

No a jak już kupiłam m.in. tą cudowną mąkę kokosową, to pojawił się problem, co z nią zrobić. Długo się zastanawiałam, rozmyślałam i postanowiłam część przeznaczyć na placuszki kokosowe, bo miałam ochotę zjeść takie na śniadanko. 😉 Tak strasznie burczało mi w brzuchu gdy robiłam zdjęcia, ale zdecydowanie warto było chwile na nie poczekać! Czytaj dalej

Sernik mocno czekoladowy

Bywają takie dni, kiedy mam pustkę w głowie i napisanie czegoś sensownego i treściwego przychodzi mi z wielkim trudem… Jednak obiecałam Wam na facebooku przepis na to przepyszne, czekoladowe ciasto, które przygotowałam ostatnio dla taty z okazji jego święta – Dnia Taty! 😉

Początkowo w planach miałam przygotowanie sernika, ale z racji pogody postanowiłam nie uruchamiać piekarnika i zrobić sernik czekoladowy na zimno. W głowie powoli układała mi się wizja całego wypieku, który wyszedł dokładnie tak jak zaplanowałam.
Jednak doznania smakowe przeszły moje najśmielsze oczekiwania! Ciasto wyszło obłędne, mocno czekoladowe, kremowe i uzależniające… na jednym kawałku na pewno nie poprzestaniecie! 😉 Czytaj dalej

Brownie z masą serową i borówkami

W mojej głowie już jakiś czas temu zrodził się pomysł na brownie z masą serową i … jagodami! Jednak myślałam, że zrobię je dopiero latem, a tu proszę jaka niespodzianka! 😉 W Lidlu znalazłam borówki i kupiłam je! Tak oto powstało te ciacho i zapewne na nim się nie skończy, bo w mojej głowie kolejne pomysły z wykorzystaniem tych granatowych owoców! 😉 Jednak zanim ujrzą one światło dzienne, na blogu pojawią się przepisy z okazji Walentynek! ♥  Czytaj dalej